Esta receta mexicana de Carne de cerdo con chile jalapeño de Veracruz, México lleva los siguientes ingredientes:
Para preparar carne de cerdo con chile jalapeño hay que freír la carne con pimienta, sal y ajo molido; agregar jitomate asado, chícharos y rajas de chile. Sazonar con sal y dejar hervir hasta que espese. Servir con arroz. La receta alcanza para 6 raciones.
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