Receta mexicana de dulce de nanche de Chiapas, México. 1 kilo nanches maduros 1 kilo azúcar 4 tazas de agua…
Receta mexicana de plátanos melados de Chiapas, México. 4 plátanos machos cortados en pedazos 2 tazas de azúcar 1/2 taza…
Receta mexicana de duraznos-pasa o prensados de Chiapas, México. 2 cucharadas de cal o la ceniza necesaria 50 duraznos de…
Esta receta mexicana de pollo en frutas proviene de Chiapas, México. 1 gallina cortada en piezas 1/4 kilo tomate 1/4…
Receta de arroz con leche y manzana de Puebla, México. 375 g azúcar 100 g arroz 1 litro de leche…
Esta receta mexicana de volteado de piña proviene del Estado de Puebla, México. 1 1/2 vasos de jugo de piña…
Receta mexicana de dulce de jitomate del estado de Puebla, México. 1 kilo jitomate sin cascara ni semillas 1 1/2…
Receta mexicana de leche de mamey del Estado de Puebla, México. 2 mameyes grandes, molidos (mamey zapote) 3 1/2 litros…
Receta mexicana de polvorones de Piñón de Puebla, México. 250g harina 200 g piñón molido 115 g azúcar 115 g…
Receta tradicional de chiles en nogada del Estado de Puebla, México, con los siguientes ingredientes: 1/2 kilo lomo de puerco,…