Hongos

Chiles rellenos de cuitlacoche

Esta receta mexicana de Chiles rellenos de cuitlacoche de Guanajuato, México lleva los siguientes ingredientes: 12 chiles poblanos asados, pelados…

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Coctel de champiñones

Receta mexicana de Coctel de champiñones del Estado de Guanajuato, México. 1/2 kilo champiñones 1/2 taza de salsa de jitomate…

10 años ago

Cuitlacoche estofado

Esta receta mexicana de Cuitlacoche estofado de Guanajuato, México lleva los siguientes ingredientes: 250 g cuitlacoche 2 chiles poblanos 1…

10 años ago

Cusuche – hongos

Receta mexicana de hongos cusuche de Chiapas, México. 1 kilo cusuche (hongos) 350 g tomate 150 g manteca de cerdo…

13 años ago

Hongos totolcóxcatl en escabeche

Receta de hongos totolcóxcatl en escabeche de Puebla, México. 750 g hongos totolcóxcatl 1/4 litro de aceite 1/8 litro de…

13 años ago

Quesadillas de cuitlacoche

Receta mexicana de quesadillas de cuitlacoche (un hongo del maíz) del Estado de Puebla, México 1/2 kilo cuitlacoche  (hongo del…

13 años ago