Lista de recetas de mariscos de México: Cargando más recetas mexicanas de mariscos
Mariscos
Filetes regios de lenguado
Receta mexicana de Filetes regios de lenguado del Estado de Baja California. 12 camarones pequeños, crudos 6 filetes de lenguado 2 cabezas de lenguado 1 langosta chica, cruda 100 g queso rallado 1 litro agua 1/3 taza vino blanco 6 cucharadas harina 3 cucharadas mantequilla 1/4 cucharadita de paprika pimienta sal Para preparar filetes regios […]
Ensalada de langosta
Esta receta mexicana de Ensalada de langosta del Estado de Baja California lleva los siguientes ingredientes: 4 tazas carne cocida de langosta 2 tazas mayonesa 1 taza aceitunas negras 1 taza chícharos cocidos 1 taza chiles jalapeños 1 taza zanahorias picadas 1 apio picado 1 lechuga 1 pimiento morrón de lata pimienta sal Para preparar […]
Pepinos rellenos de camarones
Receta mexicana de Pepinos rellenos de camarones del Estado de Baja California. 8 trozos de pepino, de tamaño regular 125 g camarones cocidos 100 g pimientos morrones rojos 8 hojas de hierbabuena, picadas 2 cucharadas de jugo de limón 1/3 taza de queso cremoso paprika, al gusto pimienta negra (recién molida) sal Para preparar pepinos […]
Camarones adobados
Esta receta mexicana de Camarones adobados del Estado de Baja California lleva los siguientes ingredientes: 24 camarones grandes, frescos 2 cucharadas de vinagre 1 cucharada de aceite de oliva 1/4 cucharada de orégano 2 chiles anchos 1 chile mulato 1 chile pasilla 1 diente de ajo 1/4 cebolla sal Para preparar camarones adobados hay que […]
Camarones en salsa de jitomate
Receta mexicana de Camarones en salsa de jitomate del Estado de Baja California. 1/2 kilo camarones frescos 1 taza de jitomate molido 1/4 taza aceite 1/4 taza vino blanco 6 rebanadas de pan tostado 1 cebolla mediana pimienta sal Para preparar camarones en salsa de jitomate hay que cocer los camarones en agua con sal; […]
Coctel marino
Receta mexicana de Coctel marino del Estado de Baja California. 1 pulpo pequeño, sin tinta 700 g almejas 400g papas 300 g calamares 200 g camarones 200 g champiñones 1 taza de mayonesa 1/2 taza de salsa de jitomate 4 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de alcaparras 4 pepinillos en vinagre 3 pimientos […]
Almejas a la mexicana
Esta receta mexicana de Almejas a la mexicana del Estado de Baja California lleva los siguientes ingredientes: 6 docenas de almejas 3 jitomates grandes, pelados y picados 2 cucharadas de cebolla picada 2 cucharadas de cilantro picado 1/2 taza de aceite chile serrano pimienta sal Para preparar almejas a la mexicana hay que lavar bien […]