La receta de sopa de ostiones es un caldo de Campeche para amantes de los ostiones. 18 ostiones 6 tazas…
Receta de tacos rellenos de camarón del estado de Campeche con los siguientes ingredientes: 18 tortillas 5 chiles anchos 2…
1 kilo camarón 1/2 kilo masa 1/4 kilo manteca 30 hojas de chaya 4 dientes de ajo 1 cebolla chica…
1 kilo pescado en rebanadas 3 huevos 2 cebollas 1 lechuga romanita 1 pepino 3 cucharadas de vinagre 1 cucharada…
6 mojarras medianas 6 dientes de ajo 6 hojas de acuyo pimienta sal Salsa verde 10 chiles verdes 1 diente…
1 kilo pescado en postas 2 tomates 2 hojitas de laurel 1 chile dulce (verde) 1 cebolla hojas de chipilín…
1 kilo calabacita mediana (tierna) 500 g camarón seco (limpio) 3 tomates 1 cebolla chica 1 chile 4 cucharadas de…
Receta tradicional de chirmol de cangrejo del Estado de Tabasco, México. 3 tortillas tostadas 1 cabeza de ajo asada 1…
1 kilo pescado mero 1/4 kilo cebolla morada 125 g achiote 6 naranjas agrias sal Abrir el mero y cubrirlo…
l kilo cherna, cortada en lonjas delgadas 15 aceitunas sin hueso 10 alcaparras 5 pimientas 1/2 taza de agua 3…