La cocina tradicional de Oaxaca tiene influencia de varias culturas y grupos étnicos como los siguientes: afromestizos, amuzgos, chatinos, chinantecos,…
Receta mexicana de Nieve de sorbete del Estado de Oaxaca, México. 10 yemas de huevo 250 g azúcar 1 litro…
Esta receta mexicana de Nieva de leche quemada de Oaxaca, México lleva los siguientes ingredientes: 1 litro de leche 1…
Esta receta mexicana de Nieva de tunas de Oaxaca, México lleva los siguientes ingredientes: 30 tunas (chochostle) 1 litro de…
Receta mexicana de Dulce de calabaza del Estado de Oaxaca, México. 1 calabaza maciza mediana, partida 1/2 kilo panela (piloncillo)…
Esta receta mexicana de Carlitos de Oaxaca, México lleva los siguientes ingredientes: 1/2 kilo almidón o fécula de maíz 300…
Esta receta mexicana de Marquesotes oaxaqueños de Oaxaca, México lleva los siguientes ingredientes: 8 huevos 200 g fécula de maíz…
Receta mexicana de Lechecilla del Estado de Oaxaca, México. 1 litro de leche 1/4 kilo azúcar 8 yemas de huevo…
Esta receta mexicana de Budín de Oaxaca, México lleva los siguientes ingredientes: 1 1/2 vasos de leche 200 g mantequilla…
Esta receta mexicana de Nicuatole de tuna olorosa de Oaxaca, México lleva los siguientes ingredientes: 15 tunas olorosas 1/2 kilo…