Esta receta mexicana de Compota de xoconostles de Guanajuato, México lleva los siguientes ingredientes:
Para preparar compota de xoconostles hay que pelar los xoconostles, partirlos a la mitad y quitarles el corazón. Ponerlos a remojar en agua abundante, en la que se disuelve la cal. Al día siguiente, enjuagarlos varias veces. Ponerlos al fuego con media taza de agua y azúcar; dejarlos cocer hasta que la miel tenga consistencia. La receta alcanza para 6 raciones.
Recetas de caldos Los caldos son una parte fundamental de la gastronomía mexicana. Son comidas…
Recetas de Empanadas Las empanadas en México son una tradición culinaria que abarca diversas regiones…
Receta mexicana de Cochinita pibil al estilo californiano del Estado de Baja California. 1 kilo…