Pelar el coco (quitarle la cubierta café); rallarlo y colocarlo en una sartén de aluminio. Incorporar el azúcar y las almendras con un poco de agua; poner en el fuego durante treinta minutos aproximadamente. Añadir la leche condensada y revolver constantemente hasta obtener el punto deseado. Colocar el dulce en recipientes individuales y servirlo frío. Rinde 8 raciones.
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