Esta receta mexicana de Gorditas de pinole de Hidalgo, México lleva los siguientes ingredientes:
Para preparar gorditas de pinole hay que batir la nata con azúcar; agregar las yemas, la canela y el pinole (harina de maíz tostada con piloncillo). Mezclar bien. Formar gorditas de un centímetro de grosor, en forma de triángulo. Colocarlas en moldes engrasados y cocer en el horno a calor regular. La receta alcanza para 10 raciones.
Recetas de caldos Los caldos son una parte fundamental de la gastronomía mexicana. Son comidas…
Recetas de Empanadas Las empanadas en México son una tradición culinaria que abarca diversas regiones…
Receta mexicana de Cochinita pibil al estilo californiano del Estado de Baja California. 1 kilo…