adobo

Barbacoa de pollo

Esta receta tradicional de barbacoa de pollo de Puebla, México, contiene los siguientes ingredientes: 1 pollo grande, partido en piezas…

13 años ago

Frijol de novios

Receta tradicional de frijol de novios de Puebla, México. 1/2 kilo frijol rojo o canario 500 g chorizo 50 g…

13 años ago

Epatlaxtli en adobo

Esta receta mexicana de epatlaxtli en adobo es una comida tradicional de Puebla, México. 3/4 kilo epatlaxtli (leguminosa) 150 g…

13 años ago

Pescado adobado

Receta tradicional de Pescado adobado de Puebla, México. 8 rebanadas de robalo, limpias 100 g aceitunas 100 g alcaparras 100…

13 años ago

Pescado en adobo

Receta de Pescado en adobo de Puebla, México, con los siguientes ingredientes: 1 kilo pescado, en rebanadas 1 cucharadita de…

13 años ago

Pollo pibil

Receta tradicional de pollo pibil del Estado de Campeche, México con los siguientes ingredientes: 1 pollo asado en piezas 10…

14 años ago

Makum

Sabrosa receta de makum del Estado de Campeche, México. 1 kilo pescado mero, huachinango o pámpano en rebanadas 1/8 litro…

14 años ago

Venado en adobo

2 kilo carne de venado con hueso 50 g achiote 20 pimientas gordas 10 dientes de ajo 1 cebolla chica…

14 años ago