Receta mexicana de Sopa de boda o de fiesta del Estado de Colima, México. 1 gallina partida en raciones 1/2 kilo jitomate molido con un trozo de cebolla 250 g chorizo 150 g garbanzo, remojado y cocido 100 g aceitunas 100 g almendras remojadas y peladas 100 g pasas sin semilla 1 taza de chícharos […]
Recetas mexicanas con caldo de gallina
Receta mexicana de Sopa mexicana del Estado de Hidalgo, México. 1 1/2 litros de caldo de gallina 1 taza de acelgas cocidas y picadas 1 taza de queso rallado 1 cucharada de perejil picado 10 tortillas frías 3 dientes de ajo picados 1 cebolla picada finamente 1 jitomate asado, molido y colado aceite Para preparar […] Receta rica de mole chiapaneco de Chiapas, México con los siguientes ingredientes 1 kilo tomate rebanado y frito 1/4 kilo chile ancho 1/4 kilo chile mulato 125 g ajonjolí frito 100 g pasitas fritas 3 piezas de pan dulce frito 1 plátano macho frito 1 tortilla de maíz frita 1/4 cebolla rebanada y frita aceite […] La receta tradicional de sopa de tortillas viene del Estado de Campeche y es muy sabroso. 20 tortillas 1/4 kilo manteca 2 litros de caldo de gallina 3 tomates picados 2 rebanadas de lima agria 1 cebolla picada 1 chile dulce picado 1/2 cucharadita de pimienta molida pimienta sal Para preparar la sopa de tortillas […]
caldo de gallina - Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con caldo de gallina con las sigientes recetas de México. Sopa mexicana
Mole chiapaneco
Sopa de tortillas