Esta receta mexicana de Cuachala de Colima, México lleva los siguientes ingredientes: 2 pollos grandes 1/2 kilo tomates verdes 1 pedazo de masa para tortillas 8 chiles pasilla secos 3 dientes de ajo 1 trozo de cebolla cominos sal Para preparar cuachala hay que cocer los pollos con sal y cebolla. Ya que estén tiernos, […]
Recetas mexicanas con caldo de pollo
Receta mexicana de Pollos en su sangre del Estado de Colima, México. 2 pollos gordos 1/2 taza de vino tinto 2 cucharadas de caldo de pollo frío 2 cucharadas de manteca 2 cucharadas de vinagre 1 cucharada de polvo de pan 2 naranjas (el jugo) 1 hoja chica de laurel 1 ramita de tomillo jitomates […] Receta mexicana de Arroz para boda en Tepames del Estado de Colima, México. 13 tazas de agua hirviendo 2 tazas de caldo de pollo 1 taza de aceite 1 taza de arroz 3 chiles serranos 2 dientes de ajo 1 jitomate grande maduro 1 rama de perejil 1/2 cebolla pimienta sal Para preparar arroz para […] Esta receta mexicana de Enchiladas exquisitas de Colima, México lleva los siguientes ingredientes: 2 pechugas de pollo cocidas y deshebradas 125 g manteca 100 g almendras remojadas y peladas 100 g cacahuates 50 g chile ancho 50 g chile mulato 50 g chile pasilla 36 tortillas chicas 1 pedazo de pan ajo pimienta ajonjolí tostado […] Receta mexicana de Crema de poro y papa del Estado de Tlaxcala, México. 1/2 kilo papas peladas y cortadas 2 litros de caldo de pollo 1/2 litro de crema 3 poros rebanados 1 cebolla rebanada 1/2 barrita de mantequilla perejil picado pimienta sal Para preparar crema de poro y papa hay que freír los poros […] Esta receta mexicana de Tamales de maíz verde de Tlaxcala, México lleva los siguientes ingredientes: 1 pollo 1 kilo harina de maíz 1/2 kilo manteca de cerdo 1/2 kilo tomates verdes 6 chiles serranos verdes 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 ramita de cilantro 1 taza de agua con tequesquite y hojas de tomate […] Receta mexicana de Tamales navideños del Estado de Hidalgo, México. 1 kilo masa de nixtamal 100 g coco rallado 100 g pasas 1 1/2 tazas de manteca 1 taza de azúcar 1 taza de caldo de pollo 2 cucharadas de anís 1 cucharada de polvo para hornear 20 tejocotes 10 cáscaras de tomate 2 cañas […] Esta receta mexicana de Crema de elote de Zacatecas, México lleva los siguientes ingredientes: 1/2 kilo granos de elote cocidos 50 g cuadritos fritos de pan 50 g mantequilla 1 litro de caldo de pollo 1/2 litro de leche 1 taza de granos de elote para adornar 2 cucharadas de harina 1 cucharada de cebolla […]
caldo de pollo - Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con caldo de pollo con las sigientes recetas de México. Pollos en su sangre
Arroz para boda en Tepames
Enchiladas exquisitas
Crema de poro y papa
Tamales de maíz verde
Tamales navideños
Crema de elote