Receta mexicana de Dulce de camote con piña del Estado de Veracruz, México. 1 piña finamente picada 1 kilo azúcar 1/2 kilo camote 2 clavos de olor 1 raja de canela 1/2 barrita de mantequilla Para preparar dulce de camote con piña hay que pelar, lavar y cocer el camote. Cocer la piña con azúcar; […]
Recetas mexicanas con canela
Esta receta mexicana de Torrejitas de yuca de Veracruz, México lleva los siguientes ingredientes: 1/2 kilo yucas tiernas y frescas 2 huevos 1 cucharada de fécula de maíz 1 taza de azúcar 1 pizca de sal 1/2 barrita de mantequilla aceite azúcar con canela Para preparar torrejitas de yuca hay que pelar y lavar las […] Receta mexicana de Dulce de yuca del Estado de Veracruz, México. 450 g yuca 90 g azúcar 1 raja de canela leche Para preparar dulce de yuca hay que pelar la yuca y rallarla. Medir y añadir la misma cantidad de leche. Agregar azúcar. Poner en el fuego y mover constantemente. Añadir una raja de […] Esta receta mexicana de Capirotada de Veracruz, México lleva los siguientes ingredientes: 20 bolillos (teleras o michas) 1 kilo piloncillo (panela de caña de azúcar) 1 kilo queso añejo 100 g almendras peladas y picadas 100 g nueces picadas 100 g pasitas 100 g piñones 1 litro de aceite 4 naranjas cubiertas picadas 3 pimientas […] Receta mexicana de Chayotes rellenos del Estado de Veracruz, México. 8 ciruelas pasas 4 chayotes tiernos 1 barra de mantequilla almendras canela molida galletas Marías molidas pasitas queso nueces picadas vainilla Para preparar chayotes rellenos hay que cocer los chayotes enteros y colarlos. Partirlos a la mitad cuando se hayan enfriado; extraer la pulpa sin […] Esta receta mexicana de Budín de coco de Veracruz, México lleva los siguientes ingredientes: 18 michas (teleras o bolillos) 2 litros de leche 5 huevos 50 g ajonjolí 1 1/2 barra de mantequilla con sal 1 coco fresco rallado azúcar canela harina Para preparar budín de coco hay que desmenuzar el pan con la leche, […] Esta receta mexicana de Cachum de Veracruz, México lleva los siguientes ingredientes: 1 calabaza canela en rajas 1 lata de leche evaporada azúcar Para preparar cachum hay que hervir la calabaza sin cáscara en un poco de agua con canela; agregar leche evaporada y azúcar al gusto. Dejar hervir durante cinco minutos. Servir frío o […] Receta mexicana de Pollo en escabeche del Estado de Veracruz, México. 1 pollo en piezas 5 hojitas de laurel 4 cucharadas de aceite de oliva 3 dientes de ajo 2 tomates asados y molidos 2 rajas de canela 1 cebolla en rodajas aceitunas alcaparras chiles jalapeños en rajas sal pimienta Para preparar pollo en escabeche […]
canela - Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con canela con las sigientes recetas de México. Torrejitas de yuca
Dulce de yuca
Capirotada
Chayotes rellenos
Budín de coco
Cachum
Pollo en escabeche