Receta mexicana de Tamales de almendra del Estado de Zacatecas, México. 300 g harina de maíz 250 g azúcar 250 g harina de arroz 200 g mantequilla 150 g almendras 1/4 litro de leche 1 cucharadita de polvo para hornear hojas secas de maíz Para preparar tamales de almendra hay que batir la mantequilla y, […]
Recetas mexicanas con canela
Esta receta mexicana de Cocada de Michoacán, México lleva los siguientes ingredientes: 1 1/2 cocos 350 g azúcar 1/2 taza de agua 1/2 taza de leche 4 yemas 1 raja de canela Para preparar cocada hay que poner el azúcar con el agua y la canela al fuego, hasta formar una miel; retirarla del fuego […] Receta mexicana de Chongos zamoranos del Estado de Michoacán, México. 3/4 kilo azúcar 2 litros de leche 2 limones 1 pastilla de cuajar canela Para preparar chongos zamoranos hay que poner el azúcar a la leche y dejarla entibiar; disolver la pastilla de cuajar en dos cucharadas de agua hirviendo y agregarla a la leche, […] Receta mexicana de Corona de rey del Estado de Michoacán, México. 100 g nueces 50 g almendras 50 g pasas 2 tazas de agua 1 taza de arroz 1/2 taza de azúcar 1/2 taza de galletas Marías, molidas 2 cucharadas de canela 1 lata de leche condensada 1/2 barrita de mantequilla Para preparar corona de […] Esta receta mexicana de Rosqueta de capirotada de Michoacán, México lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo azúcar 1/4 kilo biznaga 1/4 kilo nueces picadas 1/4 kilo pasas 1/4 kilo queso 200 g almendras 100 g canela 3 litros de agua 3 bolillos grandes 8 tortillas de maíz 1 botella de aceite 1 paquetito de vainillina […] Receta mexicana de Torta de elote del Estado de Michoacán, México. 6 elotes tiernos, desgranados 6 huevos 1 taza de azúcar 6 cucharadas de canela molida 2 cucharadas de polvo para hornear 2 barras de mantequilla (o tazas de nata) mantequilla y harina o fécula de maíz, para el molde pasas Para preparar torta de […] Esta receta mexicana de Gorditas de maíz tierno de Michoacán, México lleva los siguientes ingredientes: 3/4 kilo nata 12 elotes tiernos, desgranados 5 huevos 2 cucharadas de polvo para hornear 1 trozo de canela, despedazado leche mantequilla para las charolas azúcar Para preparar gorditas de maíz tierno hay que moler el maíz, a formar una […] Esta receta mexicana de Cemas de Michoacán, México lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo harina de trigo integral 1/2 kilo piloncillo 1/4 kilo manteca de cerdo 25 g levadura 1 raja de canela Para preparar cemas hay que disuelver la levadura en un poco de agua tibia. Se ponen a hervir la canela y el […]
canela - Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con canela con las sigientes recetas de México. Cocada
Chongos zamoranos
Corona de rey
Rosqueta de capirotada
Torta de elote
Gorditas de maíz tierno
Cemas