carne de cerdo

Chilmole

Esta receta tradicional de chilmole proviene del Estado de Campeche, México. 1 kilo carne de cerdo 1/4 kilo masa 6…

14 años ago

Albondigón

Esta receta de albondigón es una comida tradicional del Estado de Campeche, México. 1 kilo carne de cerdo molida 4…

14 años ago

Queso relleno

El queso relleno es una comida muy sabrosa de México que tiene los siguientes ingredientes: 1 bola de queso (tipo…

14 años ago

Costilla adobada

1 kilo costillas de cerdo 100 g pimienta gorda 2 naranjas agrias 1 cabeza de ajo chica 1 cebolla 1…

14 años ago

Frijoles pelones con puerco

1/2 kilo frijoles pelones (frijoles de la región) 1/2 kilo puerco salado 3 tomates 2 rajitas de canela 2 dientes…

14 años ago

Pibipollo

1 pollo chico 1 1/2 kilo masa 3/4 kilo manteca de cerdo 1/2 kilo carne de cerdo 100 g chile…

14 años ago

Mone de puerco

1 kilo pulpa de cerdo 2 tomates grandes 2 plátanos verdes 1 cebolla 1 chile blanco 3 hojas de momo…

14 años ago

Maneas de cerdo

1 kilo cabeza de cerdo cocida y picada 2 kilo masa de maíz cocida 2 tomates picados 1/2 cebolla picada…

14 años ago