Esta receta mexicana de Mole de olla de Colima, México lleva los siguientes ingredientes: 1 pollo partido en piezas 1/2 kilo carne maciza de cerdo, en trozos 1/2 kilo masa 1/4 kilo calabacitas en cuadros 1/4 kilo chayóte pelado y picado en cuadros 1/4 kilo ejotes partidos 2 1/2 litros de agua 1/4 taza de […]
Recetas mexicanas con carne maciza
Esta receta mexicana de Mole de epazote de Tlaxcala, México lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo carne de res 1 kilo carne de cerdo 1 kilo carne maciza de pollo 1/2 kilo calabacitas tiernas, cocidas en rajas 1/2 kilo habas tiernas, limpias y cocidas 1/2 kilo nopales cocidos, en tiritas 1/4 kilo chile guajillo 100 […] Receta mexicana de Tacos sudados del Estado de Zacatecas, México. 18 tortillas chicas recién hechas 1/2 kilo carne maciza de puerco 5 chiles anchos 3 cucharadas soperas de cacahuates tostados 2 chiles pasilla 1 diente de ajo 1/2 cebolla 1/2 tortilla seca aceite pimienta sal Para preparar tacos sudados hay que cocer la carne; colar […] Esta receta mexicana de Calabacitas con carne de cerdo de Michoacán, México lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo carne maciza de puerco, en trozos 1 kilo calabacitas 1/2 cucharadita de cominos 8 chiles serranos 5 jitomates rojos 2 dientes de ajo 1 cebolla grande sal Para preparar calabacitas con carne de cerdo hay que poner […] Esta receta mexicana de Tamales de amarillo de Oaxaca, México lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo carne maciza de puerco, en trozos 1 kilo masa 1/2 kilo jitomate asado 1/4 kilo cebolla 300 g manteca de puerco 4 hojas de hierbasanta 3 dientes de ajo chile chiltepe hojas de plátano sal Para preparar tamales de […] Esta receta mexicana de Tamales de hoja de milpa de Oaxaca, México lleva los siguientes ingredientes: 3 kilo masa 2 kilo jitomate, asado y limpio 2 kilo manteca de cerdo 1 kilo carne maciza de puerco 1 kilo costillas de puerco 50 limones (el jugo) 5 cucharadas de manteca chiles serranos, asados y limpios hojas […] Esta receta mexicana de Olla podrida de Guanajuato, México lleva los siguientes ingredientes: 1/2 kilo cabrito 1/2 kilo carne de res 1/2 kilo carne maciza de puerco 1/2 kilo pollo 100 g ejotes 4 litros de pulque 4 chiles anchos 4 zanahorias 3 dientes de ajo 2 calabacitas 2 chayotes 2 papas 1 manojo de […] Receta mexicana de Torta Moctezuma del Estado de Veracruz, México. 1 kilo tortillas fritas 1/2 kilo queso desmoronado 1/4 kilo carne maciza de puerco hervida y deshebrada 1/4 kilo carne maciza de res hervida y deshebrada 1 pechuga de pollo hervida y deshebrada jitomate cebolla ajo hojas de epazote manteca de puerco sal Para preparar […]
carne maciza - Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con carne maciza con las sigientes recetas de México. Mole de epazote
Tacos sudados
Calabacitas con carne de cerdo
Tamales de amarillo
Tamales de hoja de milpa
Olla podrida
Torta Moctezuma