epazote | Recetas mexicanas

Receta mexicana de Quesadillas mexicanas del Estado de Campeche, México. 500 g masa de maíz 300 g queso rallado 50…

14 años ago

2 kilo masa para tortillas 320 g manteca 10 hojas de plátano 4 litros de agua 3 hojas de epazote…

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2 canillas de res o de venado 40 semillas de calabaza tostadas 5 tortillas 5 dientes de ajo 2 tomates…

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2 kilo carne de res con hueso 1/4 kilo semillas de calabaza 1/4 kilo masa de maíz 2 chiles de…

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1 gallina o carne de res 1/4 kilo pepita de calabaza tostada y molida 1/4 kilo tomate asado y molido…

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1 pejelagarto 1/4 kilo semillas de calabaza 3 tortillas tostadas molidas 1 chile color 1 ramita de epazote 2 cucharadas…

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Receta mexicana de Sierra con nopalitos del Estado de Tabasco, México. 1/2 kilo sierra seca 1 kilo nopalitos 6 chiles…

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Receta tradicional de chirmol de cangrejo del Estado de Tabasco, México. 3 tortillas tostadas 1 cabeza de ajo asada 1…

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