Receta mexicana de Quesadillas mexicanas del Estado de Campeche, México. 500 g masa de maíz 300 g queso rallado 50…
1 kilo carne de venado, cortada en trozo 100 g pepita de calabaza 2 cucharadas de achiote 2 cucharadas de…
1 kilo carne de jabalí 50 g pasitos 2 tazas de caldo 1 cucharada de fécula de maíz 10 alcaparras…
1/2 kilo frijol arribeño 1/2 kilo puerco en trozos 1/4 kilo codillo en trozos 100 g manteca 1 cucharada de…