Esta receta mexicana de puchero de espinazo con chaya proviene del Estado de Chiapas, México. 1 kilo espinazo de puerco…
20 hojas de chaya 1 kilo masa de harina de maíz 250 g manteca de cerdo 250 g migajas de…
3 tazas de arroz cocido 1/2 kilo hojas de chaya 100 g tocino 2 panecillos 2 huevos 1 cebolla chica…