Receta mexicana de Barbacoa en mixiote del Estado de Tlaxcala, México. 1 kilo carne de carnero o de chivo, partida en pedazos 16 hojas de aguacate secas 2 chiles anchos, remojados y limpios 1 chile chipotle, remojado y limpio 1 chile mulato, remojado y sin semillas 1 diente de ajo molido 1 pedazo de cebolla […]
Recetas mexicanas con hojas de maguey
Esta receta mexicana de Ardillas en mixiote de Hidalgo, México lleva los siguientes ingredientes: 2 ardillas de campo (2 kg) 12 cominos 4 chiles guajillo 4 hojas de mixiote (de maguey fresco) 4 pimientas 3 ajos 2 clavos Para preparar ardillas en mixiote hay que pelar las ardillas con agua hirviendo; limpiarlas y lavarlas muy […]
hojas de maguey - Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con hojas de maguey con las sigientes recetas de México. Ardillas en mixiote