Receta mexicana de Pastel de calabaza del Estado de Baja California. 1 kilo calabaza, cocida con piloncillo 3 tazas harina 2 tazas azúcar 1 1/2 tazas aceite 1 taza coco rallado 1 taza dátil 1 taza nuez picada 1 taza pasas 2 cucharaditas bicarbonato 1 cucharadita canela 1 cucharadita nuez moscada 1 cucharadita sal 5 […]
Recetas mexicanas con huevo
Esta receta mexicana de Pan de nieve del Estado de Baja California lleva los siguientes ingredientes: 500 g harina 100 g azúcar 1/8 litro de leche 1/2 taza de pasas 2 cucharadas soperas de nata de leche 1 cucharadita de levadura seca 3 huevos Para preparar pan de nieve hay que colocar en una cazuela […] Receta mexicana de Pan de zanahoria del Estado de Baja California. 3 tazas harina 2 tazas azúcar 1 taza aceite 1 taza nueces 1 cucharadita de bicarbonato 1 cucharadita canela 1 cucharadita sal 1 cucharadita vainilla 1/4 cucharada polvo para hornear 3 huevos 2 zanahorias ralladas Para preparar pan de zanahoria hay que batir las […] Receta mexicana de Galletas de pinole del Estado de Baja California. 1/2 kilo manteca 3 tazas de pinole 2 tazas de azúcar 2 tazas de harina 4 cucharaditas de polvo para hornear 6 huevos 1 puñito de sal Para preparar galletas de pinole hay que batir la manteca con azúcar, polvo para hornear y sal; […] Esta receta mexicana de Galletas de avellana del Estado de Baja California lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo azúcar 1/4 kilo avellanas licuadas 4 claras de huevo Para preparar galletas de avellana hay que batir las claras de huevo hasta que queden espumosas. Agregar azúcar, poco a poco, y seguir batiendo. Incorporar las avellanas licuadas. […] Esta receta mexicana de Albóndigas con chicharrón del Estado de Baja California lleva los siguientes ingredientes: 1/4 kilo tomates verdes 300 g carne de puerco molida 300 g carne de res molida 80 g chicharrón desmenuzado 1/2 litro de consomé de pollo 1 taza de crema 2 cucharadas de aceite 1 cucharada consomé de pollo, […] Esta receta mexicana de Carne moldeada del Estado de Baja California lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo carne molida 1/2 taza de agua 1/4 taza de salsa de jitomate 2 cucharadas de mantequilla 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de albahaca 1/4 cucharadita de pimienta negra molida 4 rebanadas de pan fresco molido 2 cebollas […] Receta mexicana de Pechugas con crema del Estado de Baja California. 6 pechugas de pollo cocidas 75 g queso rallado 1/2 litro de crema 6 yemas de huevo 6 cucharadas mostaza 3 cucharadas mantequilla fundida pimienta sal Para preparar pechugas con crema hay que cortar las pechugas en filetes y colocarlos en un platón. Revolver […]
huevo - Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con huevo con las sigientes recetas de México. Pan de nieve
Pan de zanahoria
Galletas de pinole
Galletas de avellana
Albóndigas con chicharrón
Carne moldeada
Pechugas con crema