limón

Cazón frito

Sabrosa receta mexicana de cazón frito de Campeche, México (Península de  Yucatán) 1 kilo cazón en trozos 1/2 kilo tomate…

14 años ago

Panetela suprema

12 huevos 24 cucharadas de azúcar 420 g harina una cascarita de limón Batir las claras a punto de turrón;…

14 años ago

Orejas de guayaba

1 kilo guayabas maduras 1 kilo azúcar 4 rajas de canela 3 hojas de higo 3 limones (el jugo) Lavar…

14 años ago

Chaya con pimientos verdes

3 tazas de hojas de chaya cocidas 3 cucharadas de cebolla picada 3 cucharadas de pimientos verdes picados 1 cucharada…

14 años ago

Chaya en ensalada

1 kilo chaya 1/4 cebolla rebanada pimienta limón sal Cocer la chaya y cortarla a lo largo; agregar la cebolla…

14 años ago

Chaya con verduras

1/2 kilo chaya 1/2 kilo zanahoria (o la verdura que se desee) jugo de limón pimienta sal Cocer la chaya…

14 años ago

Mondongo con garbanzos

1 kilo mondongo en trocitos 2 patitas de res limpias 1/4 kilo garbanzos pelados 2 elotes pelados en trocitos 2…

14 años ago

Armadillo a la parrilla (Jueche)

1 armadillo (tamaño regular) 4 limones 3 cabezas de ajo 3 naranjas agrias 20 g pimientas de Castilla comino sal…

14 años ago
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