Receta tradicional de Pescado adobado de Puebla, México. 8 rebanadas de robalo, limpias 100 g aceitunas 100 g alcaparras 100 g mantequilla 10 pimientas molidas 6 cucharadas de aceite de oliva 4 cucharadas de vinagre 4 chiles anchos 4 limones (el jugo) 3 dientes de ajo 3 hojas de laurel 2 cebollas grandes 1 aguacate […]
Recetas mexicanas con limón
Receta rica de Pescado frito de Puebla, México. 1 kilo pescado, en rebanadas 1/4 kilo chile pasilla 100 g queso rallado 10 aceitunas 8 limones (el jugo) 3 chiles largos en vinagre 1 diente de ajo aceite sal Para preparar pescado frito hay que poner el pescado en jugo de limón y dejarlo reposar veinte […] Receta mexicana de Huachinango al jerez del Estado de Puebla, México. 1 1/2 kilo huachinango 100 g mantequilla 1 taza de jerez 1 taza de pan molido 4 cucharadas de perejil picado 2 cucharadas de cebolla picada 5 limones 1 lechuga cebollitas de Cambray papas cocidas pimienta sal Para preparar huachinango al jerez hay que […] Receta rica de Rollos de pescado del Estado de Puebla, México. 6 filetes de huachinango 1/2 le papa amarilla 100 g queso amarillo 50 g harina 50 g mantequilla 1/2 taza de aceitunas 6 hojas de lechuga 6 rabanitos 4 pimientos morrones de lata 2 limones (el jugo) pimienta sal Para cocinar rollos de pescado […] Receta mexicana de Elopozole de Tierra Caliente de Puebla, México. 10 elotes tiernos 6 piezas de pollo 1/2 kilo calabacitas tiernas 1/2 kilo espinazo de puerco 5 chiles guajillo 2 ramas de epazote limones sal Para cocinar elopozole de tierra caliente hay que desgranar los elotes y cocerlos en dos litros de agua, junto con […] Receta mexicana de dulce de ciricotes de Campeche con los siguientes ingredientes: 2 kilo ciricotes 1/2 kilo azúcar 4 limones 3 hojas de higo 2 litros de agua Para preparar dulce de ciricotes hay que cocer los ciricotes en suficiente agua con ceniza; dejar enfriar. Rasparlos con un cuchillo y remojarlos en agua con limón; […] Receta para conservar marañón del Estado de Campeche, México. También es posible conservar otras frutas en lugar de marañón. 800 g marañones 500 g azúcar 2 litros de agua 2 tazas de agua 1 limón (el jugo) Para conservar marañón hay que deshuesar, lavar y pelar los marañones; exprimirlos. Eliminar la parte negra de la […] Esta receta de helado de marañón es muy fácil y rápido en hacerlo. Proviene del Estado de Campeche, México 4 marañones 2 limones (el jugo) 1 litro de agua azúcar Para hacer helado de marañón hay que exprimir los marañones dentro del agua, al igual que los limones. Dejar los limones en el agua para […]
limón - Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con limón con las sigientes recetas de México. Pescado frito
Huachinango al jerez
Rollos de pescado
Elopozole de Tierra Caliente
Dulce de ciricotes
Conserva de marañón
Helado de marañón