Esta receta sabrosa de albóndigas en chipotle proviene del Estado de Campeche, México y lleva los siguientes ingredientes: 1/4 kilo carne de cerdo molida 1/4 kilo carne de res molida 3 cucharadas de pan molido 1 cucharada de cebolla picada 3 tomates 2 chiles chipotle desvenados 1 diente de ajo 1 huevo aceite sal Para […]
Recetas mexicanas con pan molido
pan molido - Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con pan molido con las sigientes recetas de México.
Cangrejos horneados
La receta de cangrejos horneados es una comida común de la zona costeña de Campeche, México. 10 cangrejos 350 g tomates 20 aceitunas picadas 10 alcaparras picadas 1 cebolla finamente picada 1 cucharada de manteca 1 pimiento morrón aceite de oliva mantequilla pan molido pimienta sal Para cocinar las cangrejos horneados hay que lavar los […]
Bolitas de yuca
1 kilo yuca 4 huevos 5 cucharadas de mantequilla 1 cucharadita de polvo para hornear aceite harina de trigo pan molido pimienta sal Pelar y cortar la yuca en trozos y ponerla a cocer en agua con sal; retirar del fuego y machacarla o pasarla por un prensador de verduras (eliminar las partes fibrosas). Agregar […]
Croquetas de zanahoria
6 zanahorias 2 huevos 1 taza de pan molido 1 taza de pollo cocido y deshebrado aceite pimienta sal Cocer las zanahorias con sal; machacarlas y pasarlas por un colador fino par a formar una pasta; agregar los huevos, la pimienta y un poco de sal así como tres cucharadas de pan molido y el […]
Conchas de jaiba
6 jaibas 1/2 taza de cerveza 1/4 taza de aceite de oliva 1/4 taza de aceitunas 1/4 taza de alcaparras 1/4 taza de pan molido 2 cucharadas de mantequilla 1 cucharada manteca 1 tomate asado, molido y colado 1 pimiento morrón asado, pelado y picado 1/2 cebolla picada pimienta sal Cocer las jaibas en agua […]