Receta mexicana de Pechugas con crema del Estado de Baja California. 6 pechugas de pollo cocidas 75 g queso rallado 1/2 litro de crema 6 yemas de huevo 6 cucharadas mostaza 3 cucharadas mantequilla fundida pimienta sal Para preparar pechugas con crema hay que cortar las pechugas en filetes y colocarlos en un platón. Revolver […]
Recetas mexicanas con pechuga de pollo
pechuga de pollo - Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con pechuga de pollo con las sigientes recetas de México.
Consomé de champiñones
Esta receta mexicana de Consomé de champiñones del Estado de México lleva los siguientes ingredientes: 1 pechuga de pollo 1/2 kilo champiñones 1/4 kilo flor de calabaza 3 dientes de ajo 1 cebolla picada 1 elote tierno, desgranado chiles jalapeños picados epazote sal Para preparar consomé de champiñones hay que lavar los champiñones y rebanarlos; […]
Consomé de pollo
Receta mexicana de Consomé de pollo del Estado de México. 2 pechugas de pollo 1/2 kilo tomates verdes 100 g almendras 2 dientes de ajo 1 cebolla grande 1 chipotle seco aceite sal Para preparar consomé de pollo hay que cocer las pechugas con sal, ajo y media cebolla, en dos litros de agua. Aparte, […]
Enchiladas de jitomate
Esta receta mexicana de Enchiladas de jitomate del Estado de México lleva los siguientes ingredientes: 18 tortillas, ligeramente fritas y escurridas 50 g queso rallado 6 jitomates asados 1 pechuga de pollo cocida, deshebrada 1 cucharada de manteca 1 cebolla picada 1 chipotle en vinagre 1 diente de ajo, asado mantequilla Para preparar enchiladas de […]
Flautas de pollo
Esta receta mexicana de Flautas de pollo de Nuevo León, México lleva los siguientes ingredientes: 2 pechugas de pollo 1 kilo tortillas 1/4 litro de crema 4 aguacates 1 cebolla 1 jitomate 1 lata de chiles en vinagre 1 lechuga aceite sal Para preparar flautas de pollo hay que cocer las pechugas y desmenuzar. Rellenar […]
Arroz para boda en Tepames
Receta mexicana de Arroz para boda en Tepames del Estado de Colima, México. 13 tazas de agua hirviendo 2 tazas de caldo de pollo 1 taza de aceite 1 taza de arroz 3 chiles serranos 2 dientes de ajo 1 jitomate grande maduro 1 rama de perejil 1/2 cebolla pimienta sal Para preparar arroz para […]
Caldo tlalpeño
Esta receta mexicana de Caldo tlalpeño de Colima, México lleva los siguientes ingredientes: 2 pechugas de pollo 1/2 kilo carne de res en trozos 1/2 kilo jitomates asados, sin piel ni semillas 1/4 kilo calabacitas partidas en cubos 1/4 kilo chícharos pelados 2 cucharadas de aceite 2 aguacates 1 chile chipotle seco 1 cebolla mediana […]
Enchiladas de chile dulce
Receta mexicana de Enchiladas de chile dulce del Estado de Colima, México. 1 pechuga de pollo cocida 100 g chile mulato 100 g manteca 100 g queso seco 2 cucharadas de cebolla picada 1/4 litro de crema 2 dientes de ajo 1 tablilla de chocolate azúcar tortillas sal Para preparar enchiladas de chile dulce hay […]