Esta receta mexicana de Filete de pescado en salsa de champiñones del Estado de Baja California lleva los siguientes ingredientes: 12 filetes de lenguado, delgados 1/2 kilo champiñones frescos 100 g tocino 6 rebanadas de queso asadero 4 ramas de apio 2 cebollas de rabo 2 pimientos morrones rojos 1 cucharadita de sal de ajo […]
Recetas mexicanas con pimienta blanca
pimienta blanca - Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con pimienta blanca con las sigientes recetas de México.
Filete de pescado en hoja de maíz
Esta receta mexicana de Filete de pescado en hoja de maíz de Tlaxcala, México lleva los siguientes ingredientes: 6 filetes de pescado 350 g queso fresco 150 g manteca de cerdo 12 hojas de maíz 6 chiles guajillo rebanados 6 ramas de epazote 3 cucharadas de consomé en polvo 1 limón pimienta blanca sal Para […]
Ardillas en mixiote
Esta receta mexicana de Ardillas en mixiote de Hidalgo, México lleva los siguientes ingredientes: 2 ardillas de campo (2 kg) 12 cominos 4 chiles guajillo 4 hojas de mixiote (de maguey fresco) 4 pimientas 3 ajos 2 clavos Para preparar ardillas en mixiote hay que pelar las ardillas con agua hirviendo; limpiarlas y lavarlas muy […]
Estofado de res
Esta receta mexicana de estofado de res proviene del Estado de Chiapas, México y lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo carne de res en trozos 100 g ciruela 100 g pasas 50 g almendras 3 litros de agua 2 cucharadas de vinagre 1/2 cucharadita de orégano 8 pimientas blancas 4 papas grandes en trozos 4 […]