Esta receta mexicana de Tamales de atún del Estado de Baja California lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo masa 1/2 kilo manteca 6 chiles pasilla 3 dientes de ajo 3 jitomates frescos 2 chiles verdes 2 latas de atún 1 cebolla 1 cucharada de polvo para hornear hojas de maíz orégano pimienta sal Para preparar […]
Recetas mexicanas con tomate
Esta receta mexicana de Tamales Güemez del Estado de Baja California lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo masa de nixtamal 1/2 kilo cebollas 1/2 kilo jitomates grandes 1/4 kilo manteca de puerco 1/4 kilo lomo de puerco 1/4 kilo pollo (pierna o muslo) 1/4 kilo tocino 4 dientes de ajo 1 cucharada de polvo para […] Esta receta mexicana de Rollitos de carne del Estado de México lleva los siguientes ingredientes: 6 bisteces delgados 6 tiras de tocino 3 plátanos machos 3 dientes de ajo 2 jitomates 1 cebolla hierbas de olor manteca sal Para preparar rollitos de carne hay que extender los bisteces y ponerles, en el centro, una tirita […] Receta mexicana de Salpicón del Estado de México. 1 kilo carne para deshebrar 1/4 kilo queso fresco, rebanado 2 cucharadas de aceite 2 cucharadas de vinagre 1 cucharada de cebolla picada 1 cucharadita de orégano 2 aguacates 1 cebolla entera 1 diente de ajo 1 jitomate rebanado 1/2 cebolla, rebanada y desflemada pimienta sal Para […] Esta receta mexicana de Albondigón del Estado de México lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo carne de res, molida 1 taza de puré de jitomate 1 cucharada de mostaza 1 cucharada de vinagre 1 cucharadita de azúcar 3 rebanadas de pan 1 cebolla picada 1 huevo 1 rama de apio, picada 1 zanahoria rallada aceite […] Receta mexicana de Tuxtepecano del Estado de México. 1/2 kilo jitomates 1/2 kilo tomates verdes 1/4 kilo carne de puerco, en trocitos 1/4 kilo carne de res, en trocitos 1/4 litro de pulque 8 piezas de pollo 3 manzanas 3 peras 2 dientes de ajo 1 plátano macho (con cáscara) aceite cebolla picada chile verde […] Receta mexicana de Manchamanteles del Estado de México. 1 kilo pulpa de carne de puerco 1/2 kilo jitomates 1/2 kilo chícharos cocidos 1/4 kilo ejotes cocidos 1/4 kilo manteca 100 g chile mulato 1/4 taza de vinagre 2 clavos 2 rebanadas de piña 1 camote dulce, confitado 1 pizca de azúcar pimienta sal Para preparar […] Receta mexicana de Carnero asado con jitomate y chile del Estado de México. 5 kilo carnero 100 g jamón gordo 100 g tocino 1 litro de vinagre 1 taza de vino blanco 1/2 taza de aceite 5 jitomates rojos, maduros 3 chiles anchos 3 chiles poblanos 1 cabeza de ajo 1 cebolla grande clavo cominos […]
tomate - Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con tomate con las sigientes recetas de México. Tamales Güemez
Rollitos de carne
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Carnero asado con jitomate y chile