Receta sabrosa de manjar de arroz del Estado de Tabasco, México
- 2 litros de leche
- 1/2 kilo de arroz
- Azúcar y canela la necesaria
- 1/2 cucharadita de vainilla
MODO DE PREPARACION
Para preparar manjar de arroz se muele el arroz, se revuelve con la leche y se cuela. Con un paño, una vez colado se le agrega canela, azúcar al gusto y la vainilla. Se pone al fuego sin dejar de moverlo hasta que espese, una vez espeso se retira del fuego, y está listo para servir. Nota: (Se puede acompañar con canela espolvoreada una vez servido). Receta de Maira Hidalgo
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Hola no se si es mucha mi ingnorancia pero a mi me gusta ser casi perfecto.!!! Solo para preguntarte con que se muele el arros.!!! Seco, con agua o con leche.???