• 1/2 kilo costilla de puerco
  • 4 plátanos verdes
  • 3 tomates
  • 1/4 cebolla
  • chaya
  • achiote

Cocer la costilla de puerco; agregar la chaya y el plátano verde en rebanadas. Sofreír tomate, cebolla y achiote, incorporar a la preparación anterior y dejar hervir. Servir con arroz. Rinde 6 raciones.

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  • muy buenas recetas yo soy tabasqueña y a veces tengo dudas de algun platillo de mi tierra y este sitio me ayuda a recordarme de las recetas.

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