Esta receta mexicana de Sopa mexicana de Guanajuato, México lleva los siguientes ingredientes:
Para preparar sopa mexicana hay que partir las tortillas en pequeños cuadritos; pasarlos por harina y por huevo batido. Freírlos en aceite para formar unas frituritas que, enseguida, se colocan en la sopera. Añadir los jitomates crudos (sin semillas) y picados en cuadritos; el aguacate y el cilantro también picados. Al momento de servirse, agregar el caldo colado e hirviendo. La receta alcanza para 6 raciones.
Recetas de caldos Los caldos son una parte fundamental de la gastronomía mexicana. Son comidas…
Recetas de Empanadas Las empanadas en México son una tradición culinaria que abarca diversas regiones…
Receta mexicana de Cochinita pibil al estilo californiano del Estado de Baja California. 1 kilo…