Receta mexicana de Tacos de chicharrón del Estado de Hidalgo, México.
Para preparar tacos de chicharrón hay que dorar el chile, eliminar las semillas y moler con el jitomate y los dientes de ajo; sazonar con sal al gusto. Freír en aceite caliente y hervir unos minutos; agregar el chicharrón. Freír las tortillas ligeramente y rellenarlas con la preparación anterior. Acomodarlas sobre un platón, bañarlas con la salsa sobrante y decorar con queso y lechuga. Servir. La receta alcanza para 6 raciones.
Recetas de caldos Los caldos son una parte fundamental de la gastronomía mexicana. Son comidas…
Recetas de Empanadas Las empanadas en México son una tradición culinaria que abarca diversas regiones…
Receta mexicana de Cochinita pibil al estilo californiano del Estado de Baja California. 1 kilo…