- 10 chayotes medianos
- 5 huevos
- 50 g pasitas
- 2 tazas de azúcar
- 1 taza de manteca
- 2 cucharadas de mantequilla
- sal
Cocer, pelar y desvenar los chayotes; amasar hasta formar una pasta manejable. Incorporar los demás ingredientes y revolver hasta que no haya grumos. Verter la masa en un molde engrasado y hornear a temperatura moderada durante veinte minutos (debe quedar dorado por encima). Rinde 8 raciones.
Miguel Illescas Bandala dice
quiero saber que tan dura es la torta, y que tiempo dura
gracias.